すき焼き通の日

すき焼きの日ではなく、
「すき焼き通の日」

すき焼きに関する本『すき焼き通』が刊行された日で、
すき焼きの美味しさと楽しさをアピールする日だそうです。

すき焼きもふつうの食事になりすぎましたよね。
昔は滅多に食べられないものだったけど。